وزارة الصحة تكشف التحريات بخصوص التسمم الغذائي بمبيت قابس


لا تنسى الاشتراك في الصفحة الرسمية لصحيفة الجريدة ليصلك كل جديد

10 مارس 2017 - 12:38 دقيقة

اعلنت وزارة الصحة أن التحريات أثبتت بأن الأكلة المشتبهة في حدوث التسمم الغذائي في المبيت الجامعي بقابس تتمثل في وجبة العشاء التي تم تناولها بالمطعم الجامعي الواحات بقابس يوم الثلاثاء الفارط من طرف الطلبة الذين يقدر عددهم بـ1400 بما في ذلك الطلبة المصابين بالتسمّم.

وأضافت الوزارة في بلاغ أن الفرق المختصة المركزية والجهوية التابعة لوزارة الصحة قد قامت باتخاذ الإجراءات اللازمة لفرض احترام شروط حفظ الصحة بالمطعم الجامعي المذكور والتحكم في أسباب حدوث التسمّم الغذائي المسجّل والوقاية من حدوث حالات تسمّم جديدة، مؤكدة على الأهمية القصوى التي يكتسيها احترام شروط حفظ صحة الأغذية في كل المراحل بما في ذلك قبول المواد الغذائية وتخزينها وإعداد الأكلات وتداولها وتوزيعها والتي تبقى من الشروط الأساسية للوقاية من التسمّمات الغذائية بالمطاعم الجامعية وغيرها من المطاعم الراجعة بالنظر للمؤسسات ذات الصبغة الاجتماعية.

يذكر أنه قد تم تسجيل تسمم غذائي جماعي لدى مجموعة من الطلبة يدرسون بجهة قابس يوم الأربعاء حيث بلغ عدد حالات التسمم 260 حالة إلى حدود منتصف نهار يوم الخميس وهم طلبة من رواد المطعم الجامعي الواحات بقابس.

إقرأ المزيد من المقالات في: 


إعلانات

الأكثر قراءة