4 أجزاء في الدجاج لا ينصح بأكلها

07 نوفمبر 2020 - 15:15 دقيقة

يعد الدجاج طبقا شائعا في النظام الغذائي لكثير من الناس في مختلف دول العالم، لكن تناول بعض أجزاء هذا الطائر يمكن أن يضر الجسم.

وتتواجد الكثير من الطفيليات والبكتيريا على ذيل الدجاج، ولذلك لا ينصح بالاستهلاك المفرط لهذا الجزء من الطائر، لأنه يؤثر سلبا على الصحة، وفق ما جاء في موقع ''سوهو''.

وقد حذر مؤلف المقالة، وأوصى كذلك بالتوقف عن تناول رئتي الدجاج، وذلك لوجود الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة. وأكدت المقالة، أن تناول هذه القطعة من الدجاجة، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية لجسم الإنسان.

وكذلك في رأس الدجاجة، يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان، ويلاحظ كاتب المقالة، أنه لا يوجد شيء عمليا مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.

لايف ستايل,صحة

إقرأ المزيد من المقالات في: